chocolate

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南米のお菓子を食べたこと、ありますか？
たとえば。。。「アルファフォーレ」。
アルゼンチン人やパラグアイ人がこよなく愛するお菓子です。
アルゼンチンの老舗カフェ「ハバナ」のが有名です。

姿はロッテチョコパイにそっくりで、丸いクッキーサンドにチョコレートがけ。
チョコパイとの違いは、クッキー部分が硬いことと、サンドされているのがクリームじゃなくて
キャラメルクリームだっていうところ。
このキャラメルクリームは「ドゥルセ　デ　レーチェ」と呼ばれています。

南米人はこのクリームがとにかく大好き！
朝食のパンに、ロールケーキに、デコレーションケーキに。。。なんにでもこれを塗りたくります。

アルファホールにもたっぷり１センチ近くの厚みで塗ってあるので、
いつも半分こしてちょうどいい甘さです。

あと、今引っ越し準備の最中です。引っ越し見積もりはどのぐらいでしょうか？引越し 見積もり 相場っていうHPにいくと書いてありました。これは便利ですね。